

Could South Korea’s Fermentation Expertise Help Us Eat Better as We Age?
South Korea has long understood what fermentation can bring to the dinner table. Now a leading scientist is pointing towards another possibility: using microbes to produce foods tailored to nutritional needs as people grow older.
1 hour ago1 min read


From SIAL Paris26 Comes More Plants, Less Pretending
A matcha latte from your coffee machine. Spinach and spirulina fingers from the freezer. A sparkling drink with a little extra fibre. Among the products showcased at SIAL Paris26 there was plenty for shoppers who simply want something interesting to eat and easy to prepare.
1 day ago2 min read


Fonterra-Backed Vivici Puts ‘Pink Gold’ Into Everyday Wellness
A tropical drink for gut health, an iron-support capsule and a protein-packed soda. Fonterra-backed Vivici is offering a taste of where everyday nutrition could be heading, with products designed to fit around people’s lives. The Dutch company will showcase its latest concepts at SupplySide Global in Las Vegas this month. They’re ideas for brands to develop, rather than products heading straight onto supermarket shelves.
3 days ago2 min read


A Little Light, a Lot of Sugar - Brevel's India Move
Brevel 's India move is an agreement with that country's Wave Group to turn sugar-processing byproducts, light and fermentation into a new generation of food ingredients.
5 days ago1 min read


Gourmey’s Cultivated Duck Moves Closer to ANZ Plates, But Where Is Magic Valley?
Gourmey’s cultivated duck is back on the menu of possibilities. The Paris-based company, which PFN has followed previously, has secured FSANZ Board approval for its duck cells to be used in foods such as foie gras and pâté. The decision, made on 6 October, brings another cultivated ingredient closer to our food supply. FSANZ’s assessment identified no public health or safety concerns associated with the production cell line or the resulting ingredient.
There are still steps b
5 days ago2 min read


Beyond Is Back as New Zealand’s Leaft Joins TIME Magazine’s Best Inventions of 2026
Beyond has taken plenty of criticism over what goes into its plant-based products. Now, a mince made with just four ingredients has earned a place among TIME Magazine's Best Inventions of 2026 and given consumers a fresh reason to look at the brand. Beyond Ground Faba combines water, faba bean protein, potato protein and psyllium husk. TIME calls it “next-gen plant-based protein”.
Oct 192 min read


What Will We Be Eating in 2027? Whole Foods Predicts Beans, Bolder Flavours and Simpler Food
Next year’s food discoveries could include a better bean lunch, Japanese comfort food and a drink with a pleasantly bitter edge. Whole Foods Market’s newly released predictions for 2027 suggest shoppers will be offered more adventurous flavours alongside a growing emphasis on straightforward ingredients and where their food comes from.
Oct 173 min read


Daisy Lab’s Global Buyout - A Sign of Things to Come for Kiwi Biotech?
New Zealand’s cow-free dairy science has attracted an overseas buyer and raised a familiar question about where our best ideas go to grow. British biotechnology group Mycofeast has acquired Auckland’s Daisy Lab's lab for an undisclosed sum, bringing its precision fermentation work into an international ingredients business.
Oct 152 min read








trang chủ xx88 được nhắc đến khi đang đọc một vài chia sẻ trên mạng nên cũng mở vào xem thử. Mình không dành nhiều thời gian khám phá hết các nội dung, chủ yếu xem cách họ bố trí giao diện và phân chia các chuyên mục. Ấn tượng đầu tiên là bố cục được làm khá mạch lạc, các phần thông tin được sắp xếp theo từng nhóm nên nhìn tổng thể khá dễ theo dõi và không tạo cảm giác quá nhiều nội dung dồn vào một chỗ. Mình cũng để ý việc di chuyển giữa các mục khá thuận tiện nhờ thanh điều hướng được bố trí rõ ràng.
8xbet đăng nhập mình thấy được nhắc đến nên tò mò ghé xem giao diện một chút, chủ yếu muốn biết trang có dễ nhìn không thôi. Mình thường ngại những trang dồn quá nhiều thứ vào cùng một chỗ, vì mới mở lên đã chẳng biết nhìn đâu trước. Ở đây, cách chia nội dung thành từng khối riêng nhìn khá gọn, lướt sơ vẫn phân biệt được các phần mà không phải đọc hết mọi dòng. Mình cũng để ý menu khá dễ thấy, đỡ mất công tìm khi muốn chuyển sang mục khác. Chưa xem kỹ nội dung bên trong nên mình chỉ nói về phần trình bày ban đầu vậy thôi. Các khối nội dung trên…
8xbet đăng nhập mình có mở thử xem qua, chủ yếu để ngó giao diện chứ chưa tìm hiểu kỹ nội dung bên trong. Lúc đầu cứ nghĩ sẽ phải nhìn một hồi mới biết mục nào nằm ở đâu, nhưng cách chia nhóm trên trang khá dễ nhận ra. Mình thường không thích kiểu mọi thứ dồn sát vào nhau, nên thấy các phần được tách riêng như vậy cũng dễ nhìn hơn chút. Có gì muốn xem thì nhìn menu trước là biết nên chuyển sang đâu, đỡ phải kéo lên kéo xuống tìm lung tung. Mình mới lướt sơ nên cũng chưa có nhiều điều để nói, chỉ để ý mấy chỗ hay dùng khi mở một…
https://lx88.red/ dạo này mình thấy có người nhắc tới khi nói về các nền tảng giải trí trực tuyến nên cũng thử mở vào xem cách họ bố trí giao diện ra sao. Mình không đi sâu vào nội dung hay từng trò cụ thể, mà chủ yếu quan sát cách các chuyên mục được phân chia trên trang và cách thông tin hiển thị cho người dùng. Nhìn tổng thể thì các khu như thể thao, casino, game bài hay slot thường được sắp xếp theo từng nhóm khá rõ, hiển thị dạng khối và danh sách nên lướt qua cũng dễ theo dõi. Các bảng dữ liệu được trình bày dạng cột khá gọn, giúp quan sát nhanh…
8xbet đăng nhập dạo này mình thấy có người nhắc tới khi nói về các nền tảng giải trí trực tuyến nên cũng thử mở vào xem cách họ bố trí giao diện ra sao. Mình không đi sâu vào nội dung hay từng trò cụ thể, mà chủ yếu quan sát cách các chuyên mục được phân chia trên trang và cách thông tin hiển thị cho người dùng. Nhìn tổng thể thì các khu như thể thao, casino, game bài hay slot thường được sắp xếp theo từng nhóm khá rõ, hiển thị dạng khối và danh sách nên lướt qua cũng dễ theo dõi. Các bảng dữ liệu được trình bày dạng cột khá gọn, giúp quan…